Пирожное картошка из сухого печенья

Ингредиенты:

750 грамм любого сухого печенья (лучше взять сладкое), один стакан сгущенки или сгущенного молока, стандартная пачка сливочного масла, 4 столовых ложек какао (без горки).

Инструкция по приготовлению:

Сначала нужно измельчить печенье, причем желательно сделать это так, чтобы оно превратилось в порошок. Для этого можно воспользоваться блендером или просто натереть продукт на терке. Затем нужно аккуратно взбить сливочное масло и добавить сгущенное молоко, продолжая перемешивать, пока не получится однородная масса. После этого добавляем какао и также тщательно перемешиваем. И только в самом конце включаем в сладкую массу измельченное печенье. Продолжаем смешивать все компоненты, если масса получается слишком густой, то рекомендуется добавить обычного молока или воды.

Лепим из массы картошку, выкладываем на тарелку и ставим в холодильник на 4-5 часов. Вынимаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!